倒豆进料斗时需开启吸尘口,防止粉尘爆炸。
豆仓盖必须有磁吸自锁,防止打开时豆粒弹出。
搅拌叶片与机壁间隙不得小于5毫米,防止金属摩擦产生火花。
每炉至少取样三次,记录色值及气味异常。
铝制摩卡壶不宜煮高酸豆,避免溶出过量铝离子。
若出水孔变形导致水流垂直,需更换以防飞溅烫伤。
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